

DINER/SPECTACLE
Vous venez de réserver votre date et votre emplacement, vous devez maintenant choisir la composition de votre menu pour procéder au paiement afin de finaliser votre réservation. Attention, si vous avez réservé pour plusieurs personnes et que vous ne connaissez pas le choix des menus de chacun, vous avez la possibilité de choisir vos menus plus tard par téléphone. Dans ce cas vous devez choisir la formule "Je choisirais mon menu plus tard" SANS PAIEMENT DE VOTRE PART SOUS 24H, VOTRE RÉSERVATION SERA PERDUE
MENUS À L'INTÉRIEUR DE L'ARÈNE (FACE À FACE)
Conventionnel
* 2 Choix d'entrée * 2 Choix de plâts * 2 Choix de desserts
Toast de foie gras et Oeufs de cailles
59 €
Truite gravlax et son dôme gourmand
59 €
Je choisirais plus tard
59 €
Plât
Pavé de saumon, sauce citronée
Rôti de pintade farci façon forestière
Je choisirais plus tard
Saint Sylvestre
* Apéritif et cocktail de bienvenue * 2 Choix d'entrée * 2 Choix de plâts * 2 Choix de desserts * Nous reviendrons vers vous pour le choix des menus ...
139 €
MENUS AUTOUR DE L'ARÈNE (CÔTE À CÔTE)
Conventionnel
*2 Choix d'entrée *2 Choix de plats *2 Choix de desserts
Toast de foie gras et Oeufs de cailles
64 €
Truite gravlax et son dôme gourmand
64 €
Je choisirais plus tard
64 €
Plât
Pavé de saumon, sauce citronée
Rôti de pintade farci façon forestière
Je choisirais plus tard
Saint Sylvestre
* Apéritif et cocktail de bienvenue * 2 Choix d'entrée * 2 Choix de plâts * 2 Choix de desserts * Nous reviendrons vers vous pour le choix des menus ...
139 €
MENUS EN IMMERSION (CARRÉ OR)
Conventionnel
* 2 Choix d'entrée * 2 Choix de plâts * 2 Choix de desserts
Toast de foie gras et Oeufs de cailles
69 €
Truite gravlax et son dôme gourmand
69 €
Je choisirais plus tard
69 €
Plât
Pavé de saumon, sauce citronée
Rôti de pintade farci façon forestière
Je choisirais plus tard
Saint Sylvestre
* Apéritif et cocktail de bienvenue * 2 Choix d'entrée * 2 Choix de plâts * 2 Choix de desserts * Nous reviendrons vers vous pour le choix des menus ...
149 €
MENUS À L'EXTÉRIEUR DE L'ARÈNE (TABLES HAUTES)
Conventionnel
* 2 Choix d'entrée * 2 Choix de plâts * 2 Choix de desserts
Toast de foie gras et Oeufs de cailles
53 €
Truite gravlax et son dôme gourmand
53 €
Je choisirais plus tard
53 €
Plât
Pavé de saumon, sauce citronée
Rôti de pintade farci façon forestière
Je choisirais plus tard
Saint Sylvestre
* Apéritif et cocktail de bienvenue * 2 Choix d'entrée * 2 Choix de plâts * 2 Choix de desserts * Nous reviendrons vers vous pour le choix des menus ... Café et digestif
129 €
Plat
Rosace de magret sauce truffe noire
Effeuillé de cabillaud et homard
OPTIONS
Bouquet de roses multicolores
Taille M
45 €
Taille L
70 €

Bouquet fleuriste rouge
Taille M
45 €
Taille L
70 €

Bouquet fleuriste rose
Taille M
45 €
Taille L
70 €

Vin Rouge Camplong (70cl)
27 €
Vin Blanc Tribu - Sec (70cl)
27 €
Vin Blanc Tribu - Moe (70cl)
30 €
Vin Rosé Pic Saint Loup (70cl)
27 €
Champagne Mercier (75cl)
69 €
Champagne Moet & Chandon (75cl)
99 €
Champagne Maison Gosset AOP (75cl)
149 €
Vin Rouge Pic Saint Loup (70cl)
30 €








